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第3位：はま寿司
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第2位：くら寿司
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解説
第2位は「くら寿司」で、得票率は17.2％でした。くら寿司は、鮮度を保つための独自システム「鮮度くん」を導入。透明な寿司カバーを活用することで、衛生面にも配慮しながら寿司を提供しています。
また、くら寿司では「無添加」にこだわり、化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料の四大添加物を使用せず、素材本来の味を大切にしています。
まぐろメニューの豊富さも魅力で、「ふり塩熟成まぐろ」や「特上まぐろ」「旨だれまぐろ」など、多彩なラインナップを展開。特に「ふり塩熟成まぐろ」は、まぐろ本来の旨みを引き出すための独自製法が用いられています。
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