兵庫県の「中華料理」の名店10選！　一番うまいと思う店はどこ？【人気投票実施中】

　神戸の南京町は、横浜・長崎とともに日本三大中華街のひとつであり、明治元年の神戸港開港以来多くの中国料理や文化が定着している地域です。その影響もあり、兵庫県には四川料理や広東料理など、本格的な中華料理を味わえるお店から、気軽に立ち寄れる町中華まで、さまざまな中華料理の名店がそろっています。

　そこで今回は兵庫県の中華料理がおいしいお店をピックアップしました。兵庫県の「中華料理の名店」というテーマについて一緒に考えていきましょう。

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著者・編集者：桐谷肇

東京都在住のライター。飲食業で働いていた経験を活かし、グルメ記事をはじめとして旅行や動物ジャンルなど幅広く執筆しています。2021年に保護猫をお迎えし、愛猫と共にのんびり生活しています。

兵庫県の「中華料理」の名店10選

　元町駅から徒歩約2分の場所にある「楽関記」。看板料理の本格小籠包と中華料理が楽しめるお店です。同店の小籠包は作りたてを提供するのがこだわり。注文を受けてから一つひとつ包んで蒸しあげた小籠包は、皮を破ると黄金色のスープがあふれ出し、豚肉のうまみが口いっぱいに広がると評判です。ほかにも「むし鶏ごはん」や「魯肉飯(ルーロウファン)」などのメニューもあり、食後には香り高い中国茶を楽しむこともできます。

　神戸市西区にあり、市営地下鉄線の西神南駅から徒歩約20分の場所にある「チャイニーズガーデンレストラン 深記」。瀬戸内の魚介や地元の新鮮野菜を生かした本格海鮮香港料理を味わえるお店です。本場中国出身の料理人が作る中華は見た目が美しく、バリエーションも豊か。何度食べても新しい料理に出会え、新鮮な感動を味わえると評判です。工業団地の一角にある隠れ家的なロケーションなので、都会の喧騒から離れてゆっくりとした時間を過ごしたい人にもおすすめのレストランです。

　三宮駅から徒歩約1分のところにある「YASUKO’S KITCHEN」。地元の新鮮な食材をぜいたくに使い、和や洋のエッセンスを巧みに融合させた中華料理が楽しめるレストランです。「本格四川麻婆豆腐」のような定番の中華料理に加え、「やすこ炒飯」や「やすこ特製　海鮮焼き餃子」のようなオリジナルメニューもあり、どれもボリューミーでおいしいと評判。カジュアルできれいめの雰囲気なので、さまざまなシーンで利用しやすいのも特徴です。

　ほかにも、オリエンタルな雰囲気で中華料理を楽しめる「神戸壺中天」、多彩な中華料理が食べられる「劉家厨房」「馨林」、自然の食材・調理法にこだわった「自然派中華クイジン」、神戸の中華街で一番の老舗広東料理店である「民生」、気軽に立ち寄れる町中華「中華ダイニング 福龍門」「中華食堂 豊味園」など、兵庫県には中華料理の名店がたくさんあります。あなたが一番好きな店はどこですか？

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