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第3位：極上拉麺専門店 穴場
【住所】〒020-0833 岩手県盛岡市西見前14-147-1
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第2位：さかえや本店
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解説
第2位は「さかえや本店」です。花巻市山の神にある同店は、ニラ、醤油（しょうゆ）漬けにしたニンニクの芽、そして紅生姜（しょうが）が色鮮やかに丼を飾る「満州にらラーメン」を看板メニューとするお店です。創業初代店主がかつて戦時中に満州で食べた思い出のスープを再現した一杯で、その味のとりこになる人も少なくありません。
ニラやニンニクの芽がもたらす風味により、絶妙なおいしさを生み出す満州にらラーメン。醤油・塩・味噌（みそ）からお好みの味を選んで注文できる店も魅力の一つといえるでしょう。
【住所】岩手県花巻市山の神1000-1
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