高知県の「うどん」の名店13選！　あなたが一番好きな店はどこ？【人気投票実施中】

　麺の食感やだしのうま味が魅力の「うどん」。さまざまなトッピングを合わせて食べるのが好きな人もいるでしょう。

　高知県にはSNSで話題になっているメニューがあるうどん店や、製麺所に併設されたうどん店、連日行列ができる人気店などがあります。そこで今回は「高知県のうどんの名店」というテーマについて考えてみましょう。

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著者・編集者：山崎らくだ

1997年生まれ、埼玉県在住ライター。アウトドアブームに乗っかり、最近道具を買いそろえて地方遠征を開始した新参者。バカなことを全力でやるのが好き。最近車のローンを一括返済したのでお金がありません。

著者・編集者：道草

九州在住。読書と旅が好きで、取材がてらいろんなところを旅しています。全国のおいしいものを食べるのも楽しみです。また、野球も好きで、直近の目標は野球チームを作りたいと思っています。

高知県の「うどん」の名店

　高知市にある「うどん処 楓」は、SNSで話題の人気うどん店。同店の看板メニューである「楓おろし」は、うどんの上に甘辛く味付けされた牛肉、温泉卵、大根おろし、生姜がのせられ、周囲をサクサクの野菜天ぷらが囲む豪華な一品です。コシのある麺と多彩な具材の組み合わせが絶妙で、多くのファンを魅了しています。その他にも、生しょうゆうどんやざるうどんなど、シンプルながらも麺のおいしさを堪能できるメニューがそろっています。

　四万十市にある「四万十うどん工房 麦屋」は、製麺所に併設されたうどん店です。北海道産の小麦粉「きたほなみ」を使用し、練り上げた後に一日寝かせることで、もっちりとした食感と強いコシを持つ麺を提供しています。セルフ方式を採用しており、地域の食材を使った天ぷらやおにぎりなど、多彩なトッピングやサイドメニューが充実。自分好みの組み合わせを楽しめるのも魅力の一つです。

　高知市にある「麺房 三宅」は、連日行列ができるほどの人気を誇るうどん店。うどんは柔らかさとコシの強さが絶妙に調和しており、多くの人々から高い評価を受けています。特に、揚げたての天ぷらが添えられた「天ざるうどん」は、サクサクの食感と風味豊かなうどんの組み合わせが楽しめる一品です。

　香美市にある「手打ちうどん まるしん」は、連日行列ができる人気店。赤い三角屋根の外観が目を引きます。店のだしには、沖ウルメやメジカ（ソウダガツオ）といった地元の食材を使用しています。人気メニューの「肉うどん」は、甘辛く煮た牛肉とトロトロの玉ねぎがたっぷりとのせられた一品。さらに、天ぷらもセットになったボリューム満点の「よくばりはまじ」も用意されています。

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