広島県の「つけ麺」の名店10選！　あなたが行きたいお店はどこ？【人気投票実施中】

　中国地方に位置する広島県では、ご当地つけ麺「広島つけ麺」をはじめ、さまざまなつけ麺を楽しめる名店が多くあります。広島つけ麺は、辛いつけ汁と冷たい麺が特徴。一度食べるとクセになると、県外の人にも人気です。今回は、「広島県のつけ麺の名店」というテーマで考えてみましょう。

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著者・編集者：hazuki

5年半の海外在住経験を活かし、海外トレンド・旅行・ビジネス・グルメなど幅広いテーマで執筆しています。旅行、食べ歩き、飲み歩きが好きです。

「広島県のつけ麺の名店」

　広島市中区にある「冷めん家」は、 広島で2番目に古い広島つけ麺専門店。広島つけ麺発祥といわれる店で修業した店主が伝統的な調理法で作る、新鮮な野菜がたっぷりのったつけ麺を提供しています。特製ラー油がきいた、ピリ辛な味わいがやみつきになるそうです。

　広島市中区にある「わかば亭」は、秘伝のだしのうまみとしびれる辛さが特徴の広島つけ麺を提供。辛さは100倍まで調節でき、100倍達成者は店内に名前が飾られるそうです。

　「麺匠 やま虎」（広島市中区）は、つけ麺も食べられる二郎系ラーメン店。コシの強い極太平打ち麺にうまみの濃い辛味つけだれが絡む、広島つけ麺と二郎系のいいとこ取りのつけ麺が楽しめます。

　広島県には、広島つけ麺以外にも、さまざまなつけ麺が楽しめる名店があります。あなたが行きたいお店はどこですか？　ぜひ記事下のコメント欄に書き込んで教えてください。

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