第10位:めん家 一麺惚
【住所】〒486-0041 愛知県小牧市小牧2丁目57
第9位:麺屋 豚他
【住所】〒467-0806 愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通7-10
第8位:横浜醤油豚骨ラーメン 銀十
【住所】愛知県名古屋市東区矢田5-1-3
第7位:継承 あっ晴れ 大府店
【住所】〒474-0011 愛知県大府市横根町前田50-1
第6位:ラーメン 横綱 港店
【住所】〒455-0832 愛知県名古屋市港区宝神1丁目38
第5位:極太濁流ラーメン ら・けいこ 本店
【住所】〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄4-12-6 ロイヤル栄ビル1F
第4位:ラーメン大 名古屋店
【住所】〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦2-9-6 名和丸の内ビル1F
第3位:ラーメン荘 歴史を刻め 新栄店
【住所】〒460-0007 愛知県名古屋市中区新栄2-27-12
第2位:萬来亭
解説
第2位にランクインしたのは、名古屋市緑区作の山町にある「萬来亭」です。名古屋エリアで人気のある家系ラーメンの店の一つとして知られています。
看板メニューである「ラーメン」は、家系スタイルの一杯。スープは豚骨のうまみが溶け込み、醤油のコクとキレが調和した濃厚な味わいが特徴です。表面に浮かぶ鶏油(チーユ)が香ばしい風味を加え、コクのある仕上がりとなっています。
麺は中太ストレート麺で、スープとの絡みが良いのが特徴。麺のかたさ・スープの濃さ・鶏油の量は好みに応じて調整可能です。
トッピングには、チャーシュー、ノリ、ホウレンソウ、うずらの卵など、家系ラーメン定番の具材が揃っています。特にチャーシューは厚みがあり、柔らかい食感が特徴です。
また、萬来亭ではライスとラーメンの相性の良さも注目されています。スープに浸したノリでご飯を巻いて食べる楽しみ方もあります。
【住所】〒458-0038 愛知県名古屋市緑区作の山町230
第1位:ラーメン
解説
1位は名古屋市中川区高畑にある二郎系ラーメンの人気店「ラーメン」。最寄り駅は名古屋市営地下鉄東山線の八田駅で、徒歩約5分の距離に位置しています。営業時間は、平日は11:00~14:30、土日祝日は10:00~15:00で、定休日は水曜日です。
メニューは「ラーメン」を基本とし、「少なめ 豚」「並 豚」「並 豚マシ」などが提供されています。スープは非乳化タイプで、カエシの塩味が特徴です。麺は極太の平打ち麺で、しっかりとした食感が楽しめます。トッピングには茹で野菜や柔らかい豚肉が使用されており、ボリュームのある一杯となっています。また、卓上にはニンニク、アブラ、カラメ(味の濃さを調整するタレ)が用意されており、好みに合わせて調整が可能です。
訪問を予定している場合は、最新の営業時間やメニューを公式情報で確認することをおすすめします。
【住所】〒454-0911 愛知県名古屋市中川区高畑5-25 マンション善 1F
▼▲本記事は制作段階でChatGPT等の生成系AIサービスを利用していますが、文責は編集部に帰属します。