第10位:麺でる 川崎店
【住所】神奈川県川崎市幸区小向西町3-56-1
第9位:煮干しらぁめん 猫トラ亭
【住所】神奈川県大和市上草柳3-19-23
第8位:らーめん森や。
【住所】神奈川県横浜市栄区長沼町339 二本松ハイツ105
第7位:ラーメン星印
【住所】神奈川県横浜市神奈川区反町1-3-4 ルミノ反町
第6位:麺や食堂 本店
【住所】神奈川県厚木市幸町9-6
第5位:ラーメン郷
【住所】神奈川県大和市鶴間2-12-32
第4位:末廣家
【住所】神奈川県横浜市神奈川区六角橋1丁目14-7
第3位:博多一双 新横浜ラーメン博物館店
【住所】神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B1F
第2位:らーめん ドラごんち
解説
第2位に選ばれたのは「らーめん ドラごんち」でした。同店は、京急上大岡駅から徒歩約15分、横浜市営地下鉄港南中央駅から徒歩約7分ほどの距離にあるラーメン店。辛さを7段階から選べるラーメンが特徴で、特に人気なのが「ドラたんたんめん」。この坦々麺は、中太麺と細麺を選べ、辛さのレベルを自分好みに調整できるのが特徴です。
また、辛いラーメンだけでなく、「醤油ら~めん」や「味噌ら~めん」も用意されており、辛いものが苦手な人でも楽しめるメニューがそろっています。駅からは少し距離がありますが、ラーメン好きの間ではわざわざ訪れる価値がある名店として知られているため、辛いラーメンが好きな人も、そうでない人も、自分好みの一杯を見つけに訪れてみてはいかがでしょうか。
【住所】神奈川県横浜市港南区上大岡西3-19-18
第1位:鶏喰~TRICK~
解説
第1位に輝いたのは、横浜市営地下鉄「吉野町駅」から歩いてすぐの「鶏喰~TRICK~」でした。2012年のオープン以来、こだわり抜いた一杯で多くのラーメンファンを魅了してきた名店。イタリアン出身の店主が、その経験を生かして作り上げたラーメンは、繊細で奥深い味わいと評判です。
同店のラーメンの魅力は、鶏のうま味を極限まで引き出した清湯(ちんたん)スープ。気温や湿度に合わせて火加減や温度を細かく調整し、丁寧に煮出されたスープは、豊かなコクが魅力。さらに、鶏の風味を最大限に生かすしょうゆダレがスープの味わいに深みを加え、絶妙なハーモニーを生み出しています。
麺やトッピングにも徹底したこだわりが感じられ、バランスの取れた一杯を提供し続ける「鶏喰~TRICK~」。シンプルながら奥深い味わいのラーメンを求め、多くの人が足を運ぶ名店です。
【住所】神奈川県横浜市南区吉野町4-20
参考
- 鶏の貴公子が産み落としたハマの新店!横浜・吉野町『らーめん 鶏喰〜TRICK〜』(ラーメンwalker)
- 鶏喰~TRICK~のラーメンをネット通販で(宅麺.com)
- 人気ラーメン店「鶏喰~TRICK~」が監修の商品がスリーエフから新発売!(ウォーカープラス)
- ら~めん ドラごんち ドラごんち案内
- ら~めん ドラごんち メニュー紹介
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
▼▲本記事は制作段階でChatGPT等の生成系AIサービスを利用していますが、文責は編集部に帰属します。