千葉県の「淡麗系ラーメン」の名店8選! 一番うまいと思う店はどこ?【人気投票実施中】

ツイートする Tweet ツイートを見る
Share
LINE
hatena
5
Home

 関東地方に位置する千葉県。豊かな自然と都市が調和し、海の幸や農産物を生かしたご当地グルメが楽しめる地域です。そんな千葉県では、透き通ったスープの「淡麗系ラーメン」が親しまれています。鶏や魚介をベースにしたあっさりとしたスープに細めのストレート麺を合わせるのが特徴で、店舗ごとに異なるこだわりのだしが味わえます。

 今回は「千葉県の淡麗系ラーメンの名店」というテーマについて考えてみましょう。

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

advertisement

千葉県の「淡麗系ラーメン」の名店

画像はイメージです(画像:写真AC

 「The Noodles & Saloon Kiriya」 は、手作りにこだわったラーメン店。食品添加物は天然かん水のみを使用し、素材の味を生かした一杯が楽しめます。看板メニューの「醤油ソバ」は、鶏・豚骨・和だしを掛け合わせたトリプルスープが特徴。すっきりとした醤油の風味が際立ち、飽きのこない味わいに仕上げられています。麺は太すぎず細すぎず、滑らかな喉ごしでスープと絶妙に絡むバランスの良さが魅力です。

 成田市の「らあめん clover」 は、鶏と魚介のスープを使い分けるラーメン店です。メニューごとにスープのブレンド比率を調整し、独自の味わいを生み出しています。「醤油らあめん」は、鶏のうまみが際立つスープが特徴で、口に含むと濃厚な味わいが広がります。

 「中華蕎麦 柳」 は、松戸市にある鶏と豚ガラを掛け合わせた力強いスープが特徴のラーメン店。ショウガとニンニクをメインとした香味野菜でうまみを引き出し、深みのある味わいが楽しめます。スープに全粒粉入りのやや太めの麺を合わせ、噛むほどに小麦の風味を味わえる一杯です。さらに刻みニンニクを加えることで、よりパンチのある味わいになり、食べ応えと力強さを追求できます。

 そのほかにも、船橋市に店を構える「自家製麺 ご藤」や「ラーメンかいざん本店」、千葉市の「自家製手打ち麺 粋や」など、千葉県内には淡麗系ラーメンの名店が数多くあります。あなたが「うまい」と思うのはどのお店ですか? 記事下のコメント欄から、ぜひ教えてください。

 編集部が選んだ「千葉県の淡麗系ラーメンの名店」8選は、次のページからご覧ください!

advertisement

投票方法

 投票は、この記事のコメント欄に直接書き込む方式でお願いします。集計のため、投票したい項目は下の「名前欄」に記入してください。上の「本文欄」では、投票した理由を教えてください。

名前欄に「投票したい項目」、本文欄に「投票理由」

(例)
【本文欄】千葉人気店は間違いない!!
【名前欄】らあめんclover

 編集部が選んだ千葉県の「淡麗系ラーメン」の名店8選は、次のページからご覧ください!

関連タグ

Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.