最近評価の高い「東京の豚骨醤油ラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「Hi-Fat Noodle BUTCHER’S」【2025年3月13日時点の評価／ラーメンデータベース】

　さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「東京の豚骨醤油ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2025年3月13日時点のものです。

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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

最近評価の高い「東京の豚骨醤油ラーメン店」人気ランキング

第2位：博多ラーメン 琉

　第2位は「博多ラーメン 琉」です。目黒区祐天寺にある「祐天寺みよし通り商店街」で営業するこの店は、本場九州の太宰府ラーメンを提供しています。元々は「博多ダイナー琉」としてオープンした店で、博多料理のメニューの中で独自の香りを引き立てた豚骨ラーメンを開発。そのラーメンが口コミで広がり、のちにラーメン専門店としてリニューアルオープンしました。

　この店のラーメンの特徴は、満足度の高い深い味わいのスープと、香り高い背脂です。豚骨のうま味をしっかりと引き出したこのスープは、カエシに福岡産の醤油とナンプラーを加えることで、香ばしさと奥深いコクが効いた完成度の高い味に仕上がっています。通常の豚骨ラーメンに見られる独特な臭みが一切なく、さらに香辛料のオイルで食欲を刺激してくれます。小腹がすいた大人はもちろん、気軽にいただけるため女性や子供たちにも人気があります。麺は細麺で、茹で加減はバリカタ・カタ・ヤワの3種類から選べ、本格的な太宰府ラーメンを楽しめます。

【住所】東京都目黒区祐天寺2-4-3 バルト祐天寺 1F

第1位：Hi-Fat Noodle BUTCHER’S

　第1位は「Hi-Fat Noodle BUTCHER’S」でした。葛飾区・新小岩駅の近くで2024年2月20日にオープンしたお店で、千葉県市川市にある人気店「麺屋 長次郎」のセカンドブランドです。本格的な二郎系ラーメンが食べられるお店で、油を多く使いパンチを利かせたメニューを展開しています。

　特製のスープは、醤油のうま味をしっかり感じられる一杯になっており、スープに合わせた自家製極太麺は、しっかりとした味わいで小麦の香りを楽しめます。たっぷりのキャベツや大きなチャーシューがトッピングされ、背脂のコクが際立つジューシーな仕上がり。若い客層も大満足のボリューム満点の一杯です。店内は、グレーや黒を基調としたインダストリアルな内装となっており、おしゃれな雰囲気の中で濃厚なラーメンを楽しむことができます。

【住所】〒124-0023 東京都葛飾区東新小岩3-1-5 たつみ橋マンション 1F

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