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第3位：とんかつ まい泉
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第2位：とんかつ和幸
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解説
第2位は、得票率18.8%の「とんかつ和幸」でした。1958年に開業したとんかつ専門店で、現在は首都圏を中心に全国展開しているとんかつチェーンです。豚肉は主にアメリカやカナダから輸入しており、肉の色合いやサシの入り方、脂、弾力など最適な豚肉が選定されて調理されます。
そんなとんかつ和幸では「技能検定試験制度」「接客コンテスト」などで、社員教育を徹底。どの店舗でも質の高いとんかつが食べられる店作りを追求しています。
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