【関東地方在住者に聞いた】専門店くらいおいしい「市販のウインナー・ソーセージ」ランキングTOP20！　第1位は「日本ハム シャウエッセン」【2024年最新調査結果】

第10位：丸大食品 ギュッテブルスト特級あらびきポークウインナー

第9位：丸大食品 燻製屋 熟成あらびきポークウインナー

第8位：伊藤ハム 朝のフレッシュ　あらびきポークウインナー

第7位：日本ハム 豊潤 あらびきウインナー

第6位：日本ハム 森の薫り あらびきウインナー

第5位：米久 御殿場高原あらびきポーク

第4位：成城石井 成城石井自家製 ポークウィンナー

第3位：プリマハム 香薫 あらびきポーク

第2位：伊藤ハム グランドアルトバイエルン

解説

　第2位は「伊藤ハム グランドアルトバイエルン」でした。肉本来のうまみを引き出すため、創業以来の熟成技術を投入したウインナーです。

　温度や湿度などあらゆる調整を重ねた結果、うまみを最大限に引き出す「72時間熟成」の製法にたどり着いたそうです。そのほかにも、国産山桜を使用したスモークチップやドイツ・バイエルン州の岩塩を使用するなど、素材にもこだわりを持っています。

第1位：日本ハム シャウエッセン

解説

　第1位は「日本ハム シャウエッセン」でした。1985年に誕生したシャウエッセンは、天然の羊腸にあらびきポークを詰めたウインナーです。

　そんなシャウエッセンは、牛や豚よりも柔らかく弾力がある羊腸を使用することで、パリッとした食感を表現。ゆでたり炒めたりするだけでなく、電子レンジで加熱して食べることもできます。

調査結果

順位	商品名	得票率
1	日本ハム シャウエッセン	17.1%
2	伊藤ハム グランドアルトバイエルン	12.2%
3	プリマハム 香薫 あらびきポーク	9.8%
4	成城石井 成城石井自家製 ポークウィンナー	7.9%
5	米久 御殿場高原あらびきポーク	7.2%
6	日本ハム 森の薫り あらびきウインナー	6.4%
7	日本ハム 豊潤 あらびきウインナー	5.6%
8	伊藤ハム 朝のフレッシュ　あらびきポークウインナー	5.5%
9	丸大食品 燻製屋 熟成あらびきポークウインナー	4.5%
10	丸大食品 ギュッテブルスト特級あらびきポークウインナー	3.8%
11	信州ハム 爽やか信州軽井沢　熟成あらびきポークウインナー	3.6%
12	伊藤ハム ポールウインナー	3.2%
13	プリマハム 味わい造り あらびきウインナー	2.8%
	米久 スーパーブーＢＯＯホワイトあらびき	2.8%
15	フードリエ パリッと朝食ウインナー	2.3%
16	丸大食品 味の主演　こくうまテイスティウインナー	2.1%
17	イオントップバリュ あらびきポークウインナー	1.5%
18	フードリエ 家族の定番 あらびきウインナー	0.9%
19	西友 みなさまのお墨付き 溢れる肉汁 あらびきポークウインナー	0.4%
	フードリエ 贅卓ブレンドポーク＆ビーフ	0.4%

調査概要

アンケート実施日	2024年5月1日
調査対象	関東地方在住者
有効回答数	531票

参考

• The GRAND アルトバイエルン（グランドアルト）｜商品情報（伊藤ハム）
• The GRAND アルトバイエルン（グランドアルト）｜ヒストリー（伊藤ハム）
• ヒストリー｜シャウエッセン（日本ハム）
• シャウエッセン®（日本ハム）
• こだわり｜シャウエッセン（日本ハム）
• 調理方法｜シャウエッセン（日本ハム）
• よくあるご質問（日本ハム）