第10位:ラーメン二郎 柏店
【住所】〒277-0872 千葉県柏市十余二249-5 アピエ専門店街
第9位:ラーメン二郎 京成大久保店
【住所】〒274-0072 千葉県船橋市三山2-1-11
第8位:家系ラーメン 王道 いしい
【住所】〒260-0825 千葉県千葉市中央区村田町893-116
第7位:ラーメン濱野家
【住所】〒290-0056 千葉県市原市五井2442-1
第6位:ラーメン二郎 千葉店
【住所】〒260-0013 千葉県千葉市中央区中央1-7-8
第5位:柏 王道家
【住所】〒277-0841 千葉県柏市明原1-7-26
第4位:ラーメンBoo Boo太郎。
【住所】〒260-0013 千葉県千葉市中央区中央4-13-21 小川ビル1F
第3位:ちばから
【住所】〒290-0072 千葉県市原市西国分寺台1-3-16
第2位:ラーメン二郎 松戸駅前店
解説
第2位は、「ラーメン二郎 松戸駅前店」です。JR松戸駅から徒歩約5分とアクセスも良好で、連日多くのファンが訪れる人気店となっています。ラーメン二郎といえば、その圧倒的なボリュームとインパクトのある味わいが特徴ですが、松戸駅前店も例に漏れず、こってりとしたスープと極太麺の組み合わせがクセになると評判です。
スープはまろやかな塩気とうまみが絶妙に調和し、濃厚ながらもしつこさを感じさせない仕上がり。これに絡む自家製麺は、ムチっとした弾力としっかりした歯応えを持ち、スープをしっかりと受け止めることで、最後まで飽きることなく楽しめます。
野菜に隠れている「豚」は厚切りで、ジューシーな赤身にトロトロの脂が絶妙なバランス。しっとりとやわらかくホロホロ加減がたまらないと評判で、多くの二郎愛好家から支持されるのも納得の味わいのようです。
【住所】〒271-0091 千葉県松戸市本町17-9
第1位:杉田家 千葉祐光店
解説
第1位に輝いたのは「杉田家 千葉祐光店」です。こちらは、家系ラーメンの元祖「吉村家」直系の店舗として知られ、キレのある醤油豚骨スープが特徴。特に、朝5時から営業していることから、早朝にラーメンを楽しむ「朝ラー」の名店としても人気を集めています。深夜勤務明けの人や朝からしっかり食べたい人にとって、力強い味わいのラーメンが味わえる貴重な一軒といえるでしょう。
杉田家のスープは、大量の豚骨や鶏ガラを惜しみなく使用し、じっくり煮込むことで生まれる濃厚なコクが特徴です。寸胴鍋の中で長時間炊き込まれたガラの隙間からもうま味を余さず抽出し、骨の髄まで味わい尽くしたスープは、家系ラーメン好きなら一度は試してみたい逸品。モチモチとした太めのストレート麺との相性も抜群で、一口すするとスープが絡みつき、口の中いっぱいに旨味が広がります。さらに、スープの濃さや脂の量、麺の硬さを自分好みにカスタマイズできるのも魅力の一つ。チャーシューやほうれん草、海苔などのトッピングと組み合わせて、自分好みの一杯を追求する楽しさも味わえます。
【住所】〒260-0007 千葉県千葉市中央区祐光4-17
▼▲本記事は制作段階でChatGPT等の生成系AIサービスを利用していますが、文責は編集部に帰属します。