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第1位:スシロー
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解説
第1位は「スシロー」で、得票率は18.3%でした。あきんどスシローが展開する回転寿司チェーン店で、国内には646店舗を出店しています。(2024年9月時点)
そんなスシローは、大阪にあった寿司屋「鯛すし」を原点としており、その味には当初から定評がありました。経験に裏付けられた目利きの力で魚の味を見極め、鮮度にこだわったネタを仕入れており、店内調理によりうまみを最大限に引き出しています。また、国産本わさびと北海道産西洋わさびをブレンドさせたわさびや、厳選されたしょうゆを使用するなど、ネタ以外に関してもこだわりを持っている点が評価された理由なのではないでしょうか。
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調査結果
| 順位 | 店名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | スシロー | 18.3% |
| 2 | すし銚子丸 | 14.8% |
| 3 | くら寿司 | 13.4% |
| 4 | はま寿司 | 9.8% |
| 5 | にぎり長次郎 | 6.8% |
| 6 | 廻るすしざんまい | 6.0% |
| 根室花まる | 6.0% | |
| 8 | かっぱ寿司 | 4.4% |
| 9 | にぎりの徳兵衛 | 4.1% |
| 魚べい | 4.1% | |
| 11 | 回転寿しトリトン | 3.0% |
| 12 | がってん寿司 | 2.7% |
| 13 | 元気寿司 | 1.6% |
| 14 | 活魚寿司 | 1.4% |
| 15 | ジャンボおしどり寿司 | 0.8% |
| 回転寿司みさき | 0.8% | |
| 海鮮アトム | 0.8% | |
| 18 | 天下寿司 | 0.5% |
| 19 | 元祖廻る元禄寿司 | 0.3% |
| 平禄寿司(仙台平禄) | 0.3% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年4月4日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の60~70代 |
| 有効回答数 | 366票 |
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