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第3位:自家製麺 伊藤 銀座店
【住所】東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディングB1
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第2位:麺や 七彩 八丁堀店
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解説
第2位は「麺や 七彩 八丁堀店」でした。八丁堀駅から徒歩約3分の場所にあり、もともとは東京駅のラーメンストリートに店舗を構えていましたが、2015年に現在の場所へ移転。「喜多方らーめん」が看板メニューの名店です。
同店の最大の魅力は、自家製麺で、店内には職人が麺を打つ専用スペースがあり、打ち立ての麺をそのまま味わうことができます。また、化学調味料を一切使用しない「無化調ラーメン」にこだわっています。
【住所】東京都中央区八丁堀2-13-2