「千葉県の味噌ラーメンの名店」12選! あなたが一番好きな店はどこ?【人気投票実施中】

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 関東地方に位置する千葉県は、豊かな海と山に囲まれ、新鮮な海産物や農産物が楽しめる地域です。そんな千葉県では、コク深いスープと香ばしい味噌の風味が特徴の「味噌ラーメン」が人気を集めています。濃厚なスープに絡む麺や、各店舗ならではのトッピングが魅力の一杯を味わえるお店が県内各地に点在しています。今回は、「千葉県の味噌ラーメンの名店」というテーマについて考えてみましょう。

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「千葉県の味噌ラーメンの名店」12選

画像:写真AC(画像はイメージです)

 成田市の「麺場 田所商店 成田店」は、味噌ラーメンに特化した専門店。全国各地の味噌を使い、それぞれの風味を最大限に生かしたラーメンを提供しています。特に特徴的なのは、味噌への徹底したこだわり。スープはもちろん、チャーシューや煮卵も味噌漬けにすることで、より深い味わいを楽しめる仕上がりに。味噌の個性を生かしたラーメンは、濃厚ながらもクセが少なく、最後まで飽きずに味わえます。

 市川市の「北海道らーめん 蛍火」は、札幌ラーメンの王道ともいえる濃厚な味噌ラーメンを提供する人気店です。中華鍋で炒めたモヤシや挽肉とともに、ニンニクが加えられたスープは、味噌ダレと絡み合い、まろやかで奥深い味わい。麺には北海道・西山製麺の中太多加水麺を使用。プリッとした食感が特徴で、濃厚なスープとの相性も抜群です。トッピングにはチャーシュー、キクラゲ、メンマ、さらにネギやカイワレが添えられ、風味豊かな一杯となっています。

 流山市の「味噌ラーメン専門店 日月堂 南流山店」は、味噌ラーメンに特化した専門店。看板メニューの「味噌ラーメン」は、濃厚でコクのあるスープに中太のちぢれ麺が絡み、一口ごとに深い味わいが広がります。トッピングには、たっぷりの肉味噌とコーンがのり、みじん切りの玉ねぎが食感のアクセントに。スープの風味をより引き立てる役割を果たしています。

 そのほかにも、柏市の「めん王 沼南店」、市原市の「北海道らーめん みそ熊 市原五井店」など、千葉県内には味噌ラーメンの名店が数多くあります。あなたが一番好きなのはどの店ですか?

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