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第1位：ラーメンショップ チャイナタウン
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解説
第1位は、秋田市卸町にある「ラーメンショップ チャイナタウン」。最寄り駅の羽後牛島駅からは約800メートルと少し距離がありますが、その人気は絶大。地元客のみならず、県外から訪れるラーメンファンも多い名店です。
このお店の看板メニューは「みそちゃんぽん」。秋田県産のみそをブレンドし、肉や野菜とともにじっくり煮込むことで、深みのあるコクを引き出したスープが特徴です。スープにはほどよいとろみがあり、最後まで熱々の状態で楽しめます。
「みそちゃんぽん」の具材はボリューム満点。エビ、キクラゲ、豚肉、イカ、キャベツなど、さまざまな食材が入っており、一杯で大満足の内容です。特に太めの麺がスープにしっかり絡み、食べ応えも抜群。寒い時期には特に人気が高まる一杯です。
【住所】〒010-0064 秋田県秋田市卸町2丁目2-1
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