最近評価の高い「大阪の醤油ラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「らーめん 久遠」【2025年3月21日時点の評価／ラーメンデータベース】

第1位：らーめん 久遠

解説

　第1位は「らーめん 久遠」でした。大阪市中央区の船場センタービル内にあるラーメン店で、大阪メトロ・堺筋本町駅から直結の便利な立地にあります。ビジネス街の一角にありながら、ランチタイムには行列ができることもある人気店で、地元の常連客はもちろん、観光客からも注目を集めています。

　スープはイリコなどの煮干しを中心に、素材のうま味を丁寧に抽出したクリアな味わいが特徴。醤油にもこだわりがあり、スープとの調和を大切にした繊細な味わいが評判です。合わせる麺は、3種の小麦粉をブレンドした多加水麺で、もっちりとした食感とつるみのあるのどごしが魅力。シンプルながらも完成度の高い一杯は、ラーメン好きからも高く評価されています。

【住所】〒541-0055 大阪府大阪市中央区船場中央1-4-3 船場センタービル3号館 B2F

参考

• RAMEN JUNYA (@ramen_junya)（インスタグラム）
• 「RAMEN JUNYA」（香里駅前通商店街）で食べた「醤油らーめんとご飯のセット」【ねやつーグルメ】（寝屋川つーしん）
• RAMEN JUNYAの求人情報 – 大阪府寝屋川市（求人飲食店ドットコム）
• らーめん 久遠／Ramen Kuon – 大阪（ミシュランガイドレストラン）
• らーめん 久遠 – 堺筋本町/ラーメン（食べログ）
• 【大阪・堺筋本町】ミシュランガイドに2年連続掲載されるラーメン店のポイントはうどん!？（Yahoo！ニュースエキスパート）

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※本記事は制作段階でChatGPT等の生成系AIサービスを利用していますが、文責は編集部に帰属します。