新潟県の「パスタ」の名店5選！　あなたが一番好きな店はどこ？【人気投票実施中】

　新潟県には、豊かな自然と食材に恵まれた土地柄を生かし、個性あふれるパスタを提供するイタリアンの名店が各地に点在しています。老舗の洋食店から地元産食材にこだわるトラットリア、気軽に楽しめるカフェ風レストランまで、スタイルはさまざま。どの店も味わいや雰囲気に定評があり、ランチにもディナーにもぴったりです。

　そこで今回は「新潟県のパスタの名店」というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう！

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著者・編集者：coZca3

バットマンとスニーカーが好きな30代のWebライター。最近の推し漫画は『スーパースターを唄って』。最近買ってよかったのは「OWNDAYS×HUAWEI Eyewear」。ファッション・ガジェット・エンタメを中心に、わかりやすく情報を届けていきます。

新潟県の「パスタ」の名店5選

　「TRATTORIA PATISSERIE Pancia Guancia」は、新潟市北区・豊栄エリアにある洋食店で、地元食材を活かしたパスタやグラタン、スイーツを提供しています。特にパスタランチは、前菜や自家製フォカッチャがセットになった充実の内容。また、落ち着いた雰囲気の店内では、気軽に本格的な味わいを楽しむことができ、食後のスイーツまで満足感のある時間を過ごせるでしょう。

　「イタリア食堂 amico」は、長岡市栃尾に位置し、地元の食材を取り入れた多彩なメニューが魅力。クリーム系から和風まで幅広い味わいが楽しめます。さらに、テラス席ではペット同伴も可能で、家族連れやカジュアルな食事の場としても親しまれています。

　「レストラン・ヨーデル金谷」は、上越市の金谷山麓に佇む老舗洋食レストランで、広々とした店内では、ハンバーグやカツレツとともに、ズワイガニのトマトクリームパスタなどの欧風料理が楽しめます。スキー発祥の地として知られるエリアに位置することから、観光客にも利用されており、地元食材を取り入れたメニューと、格式ある雰囲気の中で過ごせる時間が魅力です。

　新潟県のパスタがおいしいお店は、まだまだたくさんあります。あなたが新潟県のパスタの名店だと思うお店はどこでしょうか？　ぜひ、下のコメント欄よりご投票をお願いします！

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