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第1位：逢坂製麺
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解説
第1位は「逢坂製麺」でした。西武新宿線・新所沢駅から徒歩数分の場所にあるラーメン店。店主は多くのラーメン好きから支持を集めるYouTuberとしても活動しています。
その特徴は、平日と土日で異なるラーメンを提供していること。平日はラーメンショップとして営業し、土日は煮干しをメインにした逢坂製麺オリジナルのラーメンを味わえます。平日と土日で変わるメニューに加え、こだわり抜いたスープと麺が多くのファンを魅了。訪れるたびに新しい味を楽しめるのが人気の理由かもしれませんね。
【住所】埼玉県所沢市緑町4-6-16
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参考
- 自家製麺 逢坂製麺@埼玉県所沢市【2023新店】<背脂煮干しラーメン> （ZATSUのラーメン）
- ラーメンショップ（逢坂製麺）＠新所沢（Just Visit）
- 所沢市 逢坂製麺ラーメンショップ（ラーメンパパの姫さま 大きくな～～～れ(笑)）
- 春日部にラーメン店新店 清湯スープのラーメンや昆布水つけ麺提供（春日部経済新聞）
- ラーメン日記「つけ麺編」Part124 “3931WORKS.” @埼玉県春日部市（こてつの部屋）
- 3931WORKS.＠一ノ割（Just Visit）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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