2025/03/24 14:00（公開） 
第10位：人類みなまぜそば 江坂店
【住所】〒564-0063 大阪府吹田市江坂町1-13-38
第9位：中華そば 無限
【住所】〒553-0001 大阪府大阪市福島区海老江5丁目5-10
第8位：カドヤ食堂 本店
【住所】〒550-0013 大阪府大阪市西区新町4丁目16-13 キャピタル西長堀103
第7位：ラーメン荘 歴史を刻め 本店
【住所】〒533-0021 大阪府大阪市東淀川区下新庄5丁目1-60
第6位：なにわ麺次郎 然
【住所】〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店B2バル横丁
第5位：中華そば かみなり雲呑
【住所】〒558-0004 大阪府大阪市住吉区長居東3-14-22
第4位：九州らーめん 亀王 天王寺駅前店
【住所】〒545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 ViaあべのWalk 1F
第3位：人類みな麺類
【住所】〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15
第2位：RAMEN JUNYA
解説
第2位は「RAMEN JUNYA」でした。大阪府寝屋川市にあるラーメン店で、落ち着いた雰囲気の内装が特徴。ラーメンは塩・醤油を中心にさまざまなメニューがそろい、地鶏などを使ってうま味を丁寧に引き出したスープが評判です。
人気メニューのひとつである「特製鶏醤油らーめん」は、厳選された3種類の木桶仕込み醤油を使用。スープの改良により醤油の風味がより豊かになり、キレと深みのある味わいが楽しめます。自家製の細麺との相性も良く、最後まで飽きずに食べられると評判です。
【住所】〒572-0085 大阪府寝屋川市香里新町3-1
第1位：らーめん 久遠
解説
第1位は「らーめん 久遠」でした。大阪市中央区の船場センタービル内にあるラーメン店で、大阪メトロ・堺筋本町駅から直結の便利な立地にあります。ビジネス街の一角にありながら、ランチタイムには行列ができることもある人気店で、地元の常連客はもちろん、観光客からも注目を集めています。
スープはイリコなどの煮干しを中心に、素材のうま味を丁寧に抽出したクリアな味わいが特徴。醤油にもこだわりがあり、スープとの調和を大切にした繊細な味わいが評判です。合わせる麺は、3種の小麦粉をブレンドした多加水麺で、もっちりとした食感とつるみのあるのどごしが魅力。シンプルながらも完成度の高い一杯は、ラーメン好きからも高く評価されています。
【住所】〒541-0055 大阪府大阪市中央区船場中央1-4-3 船場センタービル3号館 B2F
参考
- RAMEN JUNYA (@ramen_junya)（インスタグラム）
- 「RAMEN JUNYA」（香里駅前通商店街）で食べた「醤油らーめんとご飯のセット」【ねやつーグルメ】（寝屋川つーしん）
- RAMEN JUNYAの求人情報 – 大阪府寝屋川市（求人飲食店ドットコム）
- らーめん 久遠／Ramen Kuon – 大阪（ミシュランガイドレストラン）
- らーめん 久遠 – 堺筋本町/ラーメン（食べログ）
- 【大阪・堺筋本町】ミシュランガイドに2年連続掲載されるラーメン店のポイントはうどん!？（Yahoo！ニュースエキスパート）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
※本記事は制作段階でChatGPT等の生成系AIサービスを利用していますが、文責は編集部に帰属します。
