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ねとらぼ

第3位:らぁめん みそ家

【住所】〒380-0825 長野県長野市南長野末広町1362

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第2位:麺屋 蔵人 茅野本店

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解説

 第2位は、茅野市にある「麺屋蔵人 茅野本店」でした。歴史を感じさせる建物を生かした店構えが印象的で、観光客から地元のファンまで幅広く親しまれている人気店です。看板メニューは、鉄鍋でアツアツのまま提供される「蔵人焼き味噌らーめん」。厳選した7種類の味噌をブレンドしたスープは、焦がし味噌の香ばしさと深みのあるコクが特徴で、最後まで熱々のスープを楽しめます。

 辛さを調節できる「焼き味噌レッド」、まろやかな口当たりの「味噌とんこつ」や「焼き白味噌らーめん」など、バリエーション豊かな味噌ラーメンがそろっているのも魅力のひとつ。信州味噌の文化をベースにしながらも、独自のアレンジを加えた一杯は、味噌ラーメン好きならぜひ一度は味わいたいですよね。

【住所】長野県茅野市玉川4147-1

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