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色とりどりの美しいビジュアルや繊細な味わいが魅力で、疲れたときなどに食べたくなる「ケーキ」。誕生日・記念日のほか、自分へのご褒美や手土産などさまざまなシーンで活躍するスイーツですよね。東京都は、伝統と革新が融合したスイーツ文化の宝庫です。なかでもケーキは、老舗の確かな技術と新進気鋭のパティシエによる独創性が競い合い、多彩な魅力を放っています。お気に入りの店がある人も多いのではないでしょうか。
本記事では、東京都内で特に評価の高い「ケーキの名店」を厳選して紹介します。
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「クリオロ本店」を紹介！
板橋区向原の「クリオロ本店（CRIOLLO）」は、小竹向原駅近くの住宅地にあるお店。「チョコレートの達人」ともいわれるシェフ・サントス氏の手によるチョコレートを使ったケーキやお菓子を提供しています。クリオロの代名詞ともいえる「幻のチーズケーキ」は、濃厚さがありつつもふんわりとしており、口に入れると溶けるような食感だと評判。数々のメディアでも取り上げられており、オンラインで注文できるところも魅力です。
ケーキだけでなくパンも高い人気を誇っており、自分へのご褒美から、バレンタインデーやホワイトデーの贈り物、差し入れや手土産などさまざまなシーンにピッタリのスイーツと出会えるでしょう。
ほかにも、東京のスイーツシーンをけん引する「ケーキの名店」は数多くありますよね。あなたが好きなお店はどこですか？
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