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香川県はうどん県として知られていますが、実は全国に名を馳せるラーメン店が点在することをご存知でしょうか。県内には、讃岐ならではのダシ文化を活かした一杯から、昔ながらの醤油や野菜をたっぷり使ったボリューム系まで、多彩な魅力を持つ名店がそろっています。ここでは香川ならではのラーメン店を紹介します。
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「五圓安」を紹介！
坂出市に位置する「五圓安」は、地元で愛され続けるボリューム系ラーメンの名店です。醤油ベースのスープに炒めた野菜をたっぷりと盛り付けた「野菜ラーメン」が看板メニューで、シャキシャキとした野菜の食感と香ばしい風味が食欲をそそります。味付けは懐かしい中華食堂のような親しみやすさがあり、素朴でありながらも飽きの来ない一杯に仕上げられています。
店内は昔ながらの中華屋を思わせる気取らない雰囲気で、家族連れや若い世代から年配の常連客まで、幅広く支持されています。
ほかにも香川県には「五圓安」「小豆島ラーメン HISHIO」など、おいしいラーメン店が数多くあります。あなたの好きなお店はどこですか？
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