「中華そば 馥」を紹介！　埼玉県の「味噌ラーメン」の名店8選！【人気投票実施中】

　味噌ラーメンといえば北海道が有名ですが、実は埼玉県にも知る人ぞ知る名店が数多く存在します。濃厚でパンチの効いた北海道系から、独自に進化を遂げたオリジナルスタイルまで、エリアごとに個性豊かな味噌ラーメンを楽しめるのが魅力です。県内各地には、地元産の素材や独自の調理法で味噌ラーメンを提供する店が軒を連ねており、ラーメン通をうならせています。

　本記事では「埼玉県の味噌ラーメンの名店」というテーマについて考えていきます。

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著者・編集者：KOE豚ラーメン爆盛り

どうも、KOE豚ラーメン爆盛りです！　名前の通り、ラーメンとアニメ（声優）をこよなく愛する人間です。大体どんなラーメンも愛しています。声優さんのラーメンのスープのように深い演技が見られるアニメが大好き！　最近はVtuberにも沼ってます。

「中華そば 馥」を紹介！

　「中華そば 馥」は、埼玉県草加市にあるラーメン店です。東武スカイツリーライン・獨協大学前駅から徒歩4分ほどの住宅街に位置し、2015年の開店以来、地元で親しまれています。店内はカウンター5席と2人掛けテーブル4席があり、清潔でアットホームな雰囲気です。平日は学生客も多く、スタッフの接客も丁寧で一人でも利用しやすいお店です。

　提供するラーメンは多彩で「中華そば」「生姜らーめん」「煮干し中華そば」などがありますが、中でも山形県のご当地ラーメン「山形辛味噌らーめん」が名物となっています。丼の上に赤い辛味噌ダレを丸く盛り付けるスタイルで、スープに少しずつ溶かしながら味の変化を楽しめます。コク深い辛味噌のうまみと程良い辛さが調和した奥行きのある一杯で、リピーターが絶えない人気ぶりです。

　この他にもさまざまな味噌ラーメンの名店がありますが、あなたが埼玉県の味噌ラーメンの名店だと思うお店はどこですか？　下のコメント欄にお寄せください。

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