【関東在住者が選ぶ】マグロが最高にうまい「回転寿司チェーン」ランキングTOP20！　第1位は「すし銚子丸」【2025年最新調査結果】

第3位：はま寿司

第2位：スシロー

解説

　第2位は、得票率14.8%の「スシロー」でした。鮮度と味にこだわり、独自の仕入れと加工方法でおいしいマグロを提供している回転寿司チェーンです。

　同チェーンのマグロは、主にメバチマグロを使用し、はえ縄漁で漁獲されたものを船上ですぐに凍結することで鮮度を維持しています。さらに、独自の厳しい基準で選別されたマグロのみを使用。冷凍状態のまま加工・梱包・出荷することで、鮮度を保ったまま店舗へ配送します。店舗では、うまみを逃さないよう温塩水で丁寧に解凍し、直前に切り分けることで、新鮮な状態で提供しています。