「海坊厨」を紹介！　青森県の「洋食」の名店10選！【人気投票実施中】

　青森県には、地元の食材を活かした洋食の名店が数多くそろっています。ハンバーグやオムライス、パスタ、ビーフシチューといった定番料理を、伝統的なスタイルで提供する老舗から、独創的なアイデアが光る店舗まで、多彩な洋食文化が根付いています。今回は県内各地で、それぞれ個性豊かな洋食を提供するお店を紹介します！

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著者・編集者：海原まりん

化粧品や北欧デザイン、動物（チンチラとゴルハムを飼っています）が好きなライターです。デザイナーズチェアに目がなく、特にアルテックが好きです。「ジェイソン・ステイサム」さんが活躍するアクション映画から栄養を摂取しています！

青森県の「洋食」

　青森市古川地区にある「海坊厨」は、個性派の洋食が味わえるとして地元でも注目されているお店です。外観はシンプルながら温かみがあり、店内にはカウンター席とテーブル席がバランスよく配置され、初めてでも入りやすい雰囲気。ランチタイムには近隣の会社員や常連客で賑わうことも多く、地域に根付いた人気を感じさせます。また夜には居酒屋としてもオープンしているので、昼と夜どちらも使い勝手の良いお店です。

　特筆すべきはそのユニークなメニュー構成です。看板料理のオムライスは、定番のケチャップ味のほか、和風、中華など創作性あふれるバリエーションがそろっています。どれも独自のアレンジが加えられており、「次は何を食べようか」と訪れるたびに楽しみが増すと評判です。

　さらに、店名が示す通り海の幸を生かした料理も充実しており、シーフードのクリームピラフや魚介の居酒屋メニューの数々もも人気。洋食に和風や中華のテイストを巧みに取り入れた創作スタイルが、多くのファンを惹きつけています。価格帯も良心的で、ボリュームも満足感があります。

　カジュアルながらも料理へのこだわりが随所に見られ、ひとりでも友人同士でも気軽に楽しめるのがこの店の魅力。特にオムライス好きには一度訪れてほしい、青森市内でも個性が光る洋食店のひとつです。

　ほかにも津軽エリアの「ALPORTO」「ベジフルキッチン Pepino」「ル・グレ」、鰺ヶ沢の「レストラン ローリエ」やむつ市の「下北バル」など青森県にはまだまだ洋食のおいしいお店があります。あなたの好きなお店はどこですか？

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