先月人気だった「豊島区のラーメン店」ランキングTOP20！　第1位は「そば～じゅ」【2025年2月の評価／ラーメンデータベース】

第1位：そば～じゅ

解説

　第1位は「そば～じゅ」でした。池袋駅から徒歩3分ほどの好立地にあるラーメン店で、薩摩地鶏を使用し、化学調味料不使用で仕上げた澄んだスープのラーメンを提供しています。

　どのメニューも素材のうま味を生かしたクリアな味わいが特徴で、シンプルながらも奥深いスープが人気。定番メニューに加えて個性的な限定麺も不定期に登場し、最新情報は公式SNSで発信されています。

【住所】東京都豊島区南池袋2-13-10 キャッスル小林 1F

参考

• 中華そば しながわ – ラーメン（公式サイト）
• 中華そばしながわ – BASSO DRILLMAN (@shinachuugram)（インスタグラム）
• 「池袋の住宅街に行列ができている！」 ミシュラン掲載ラーメン店の店主が明かした真実（AERA.dot）
• そば〜じゅ (@ramen_sauvage) （インスタグラム）
• 南池袋にオープンした、元フレンチシェフが作るラーメン店「そば～じゅ」に行ってきた。（池袋タイムズ）
• そば～じゅ （SAUVAGE） – 都電雑司ケ谷/ラーメン（食べログ）

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