ねとらぼ

第1位:とんかつ まい泉

画像:とんかつ まい泉
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解説

 第1位に輝いたのは、得票率24.1%の「とんかつ まい泉」でした。1965年に東京都で開業し、国内で店舗展開するほか、2012年には海外にも進出したとんかつチェーンです。

 とんかつ まい泉の豚肉は手間をかけて叩いて繊維をほぐすことで、やわらかな食感を実現。まい泉独特の生パン粉を使って丁寧に揚げており、「剣立ち」といわれるふわっと花が咲くような衣の広がりが特徴のとんかつに仕上げています。

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調査結果

順位チェーン店名割合
1とんかつ まい泉24.1%
2とんかつ和幸23.1%
3かつや18.5%
4とんかつ新宿さぼてん8.3%
5平田牧場5.6%
矢場とん5.6%
7とんかつ KYK2.8%
8キムカツ1.9%
とんかつ濵かつ1.9%
勝烈庵1.9%
松のや1.9%
12かつはな亭0.9%
かつ太郎0.9%
とんかつ 田0.9%
とんかつとんQ0.9%
とん八0.9%


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調査概要

アンケート実施日2024年4月25日
調査対象都民
有効回答数108票

参考

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