「広島の豚骨醤油ラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「陽気 江波本店」【2025年4月2日時点の評価／ラーメンデータベース】

第1位：陽気 江波本店

解説

　第1位は広島市中区にある「陽気 江波本店」。1958年に創業した老舗で、広島ラーメンの元祖とも称される名店として、今も多くのファンを魅了し続けています。店内はどこかレトロで落ち着いた雰囲気が漂い、常連客はもちろん、県外から訪れる観光客の姿も珍しくありません。

　 「陽気」といえば、やはり定番は「中華そば」。その味わいの核をなすのが、あっさりとしながらもコク深い醤油豚骨スープです。豚骨ベースでありながら、後味はすっきりしていて飲みやすく、まさに“毎日食べられる一杯”として長年愛されています。麺は、広島市の老舗製麺所「原田製麺」が作る特製中華麺。ほどよいコシがありながら、スープとのなじみも抜群で、最後までバランスよく味わえます。

　トッピングには、しっとりとしたチャーシューや、シャキシャキ食感がアクセントになる細もやしがのせられ、追加トッピングでニンニクを加えることも可能。このニンニクがスープにパンチを加え、さらなる中毒性を引き出してくれます。

【住所】広島県広島市中区江波南3-4-1