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ねとらぼ

第3位:ブーランジェリーボネダンヌ | Boulangerie BONNET D’ANE(4.5pt/326クチコミ)

【住所】〒154-0005 東京都世田谷区三宿1丁目28-1

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第2位:GREEN THUMB(4.5pt/340クチコミ)

 第2位は渋谷駅から少し離れた桜丘町に位置する「GREEN THUMB」でした。​代々木八幡の人気ベーカリー「365日」のシェフ、杉窪章匡氏が監修し、近未来的なパン作りを追求しています。 ​

 店内には、毎朝焼きたてのパンが50~60種類並び、ケーキや焼き菓子も充実しています。​一番人気の「あんバター」は、自家製の粒あんとバターを使用し、ふわもちの生地がおいしいと評判です。 ​

 また、オリーブオイルをたっぷり使い、湯種製法で仕込んだもっちり感のあるフォカッチャや、サクサクのデニッシュ生地に濃厚なピスタチオクリームをたっぷりと絞ったぜいたくなコロネなど、多彩なラインナップも魅力です。 ​

 食パンも3種類あり、バターを30%使用したしっとりリッチな「イエローブレッド」、はちみつとバターを使用したふわもちの「ホワイト角食」、グレープシードオイルを使用したもっちり系の「グリーン」と、それぞれ素材と製法にこだわっています。

【住所】〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町28-9

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