「東京の味噌ラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「三ん寅」【2025年4月3日時点の評価／ラーメンデータベース】

第1位：三ん寅

解説

　1位は「三ん寅」でした。東京都新宿区山吹町にあるラーメン店「三ん寅」は、東京メトロ有楽町線「江戸川橋駅」1b出口から徒歩約3分、東西線「神楽坂駅」2番出口からも徒歩10分ほどでアクセス可能な立地にあります。

　店主の菅原章之氏は、札幌の名店「すみれ」で17年間の修業を積み、2019年に「三ん寅」を開業。札幌ラーメンの伝統を受け継ぎながらも、独自の工夫を凝らした一杯を提供しています。

　看板メニューの「味噌らーめん」は、札幌の酒造で特注された白味噌と別種の白味噌をブレンドした濃厚なスープが特徴。国産豚のゲンコツを15時間炊き上げ、昆布や煮干し、サバ節、干し椎茸、香味野菜などを加えてうま味を引き出しているとのこと。麺には、札幌の老舗「西山製麺」の中太ちぢれ麺を使用し、スープとの相性も抜群です。材料がなくなり次第終了する場合があるため、訪問時には最新の営業情報をご確認ください。

【住所】〒162-0801 東京都新宿区山吹町362 プレステージ362 1F 102号

※本記事は制作段階でChatGPT等の生成系AIサービスを利用していますが、文責は編集部に帰属します。