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第1位:アップルパイ(五島軒)
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解説
そして第1位は、五島軒の「アップルパイ」でした。
1879年創業の老舗レストラン「五島軒」が手掛ける、函館の名物スイーツ。函館の洋食文化を象徴するスイーツとして、地元の人々や観光客から高い評価を受けています。
そんな五島軒の「アップルパイ」の魅力は、ぜいたくに使われた青森産のふじりんごのシャキシャキとした食感。幾重にも折り重ねられたサクサクのパイ生地と調和しているところもポイントです。表面に塗られた杏ジャムや、マラスキーノ酒とシナモンの風味も良いアクセントになっています。
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調査結果
| 順位 | 商品名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | アップルパイ(五島軒) | 24.1% |
| 2 | チーズオムレット(函館洋菓子スナッフルス) | 13.1% |
| 3 | はこだて恋苺ロール(ジョリ・クレール) | 10.9% |
| 4 | どらやき(千秋庵総本家) | 7.3% |
| 函館メルチーズ(プティ・メルヴィーユ) | 7.3% | |
| 6 | ショコラ・ヴォヤージュ(アンジェリック ヴォヤージュ) | 5.1% |
| フランスケーキ マダレナ(天使の聖母トラピスチヌ修道院) | 5.1% | |
| もちもちエクレア(ジョリ・クレール) | 5.1% | |
| 9 | ラング・ド・カラマール(函館洋菓子スナッフルス) | 2.9% |
| ラング・ド・シィー(函館洋菓子スナッフルス) | 2.9% | |
| 大沼だんご(沼の家) | 2.9% | |
| 12 | ブーケシリーズ(五島軒) | 2.2% |
| 函館散歩(千秋庵総本家) | 2.2% | |
| 銘菓 函館山(紅谷製菓) | 2.2% | |
| 15 | L’eclat 813(Chouette Cacao) | 1.5% |
| いかようかん(はこだて柳屋) | 1.5% | |
| おからぼーろ(函館おたふく堂) | 1.5% | |
| 18 | ロマネスク函館(はこだて柳屋) | 0.7% |
| 松のみどり(割烹旅館 若松) | 0.7% | |
| 箱館ハイカラ號サブレ(社会福祉法人かいせい) | 0.7% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年3月28日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の主婦 |
| 有効回答数 | 137票 |
