第3位:がふうあん
【住所】〒663-0858 兵庫県伊丹市西台2丁目1-11
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第2位:ヒキュウ
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解説
第2位は神戸市灘区にある「ヒキュウ」でした。JR東海道本線・六甲道駅から徒歩約3分の場所に店を構え、2014年の開店以来、地元で親しまれる人気店です。鶏ガラベースに魚介のうまみを加えたスープと、自家製の中太麺が絡む「鶏白湯魚介濃縮らーめん」は、無化調ながら濃厚でクリーミーだと評判。
また、煮干しやカツオ、昆布からとった魚介系スープの「魚介ラーメン」は、あっさりしつつもコクやうまみが感じられると人気を集めています。無休で昼から夜まで通し営業しており、遅い時間でも利用しやすい点も魅力です。
【住所】兵庫県神戸市灘区永手町3-4-19 嶋田パールハイツ 1F