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第3位:ササニシキ

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第2位:あきたこまち

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解説
第2位は「あきたこまち」でした。「コシヒカリ」を母に、「奥羽292号」を父として生まれ、1984年に新品種として登場。名前の由来は、平安時代の歌人で、絶世の美女として名高い「小野小町」にちなんだもの。おいしいお米として全国に広まり、多くの人に愛される存在になるようにという願いが込められています。
あきたこまちは、毎日食べても飽きのこない、あっさりとした味わいが魅力。親であるコシヒカリの特徴をしっかりと受け継ぎつつ、香り・うま味・甘味・粘りのバランスが整っています。しっとりと優しい口当たりが、「おかずなしでもうまい」と支持された理由の一つかもしれません。

