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第1位:コシヒカリ

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解説
第1位は「コシヒカリ」でした。新潟県をはじめとする北陸地方は、かつて「越(こし)の国」と呼ばれており、「越の国に光り輝く米になるように」との願いを込めて名づけられたのが「コシヒカリ」です。さまざまな品種改良の末、1956年にその名が正式に付けられました。
お米の品種の中でも非常にポピュラーで、家庭でも飲食店でも広く親しまれているコシヒカリ。最大の特徴は、お米本来の甘みとしっかりとした粘り気、炊き上がりの香りやツヤの美しさにあります。「おかずがなくても満足できる」という声が多く集まったのも、そのバランスの良さと品質の高さゆえのようですね。
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調査結果
| 順位 | 品種名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | コシヒカリ | 18.5% |
| 2 | あきたこまち | 17.6% |
| 3 | ササニシキ | 10.2% |
| 4 | ひとめぼれ | 9.3% |
| 5 | つや姫 | 4.6% |
| いちほまれ | 4.6% | |
| あきろまん | 4.6% | |
| 8 | ななつぼし | 3.7% |
| キヌヒカリ | 3.7% | |
| ひのひかり | 3.7% | |
| きぬむすめ | 3.7% | |
| 12 | ゆめぴりか | 1.9% |
| おいでまい | 1.9% | |
| ひめの凜 | 1.9% | |
| 15 | きらら397 | 0.9% |
| あいちのかおり | 0.9% | |
| おぼろづき | 0.9% | |
| 新之助 | 0.9% | |
| つきあかり | 0.9% | |
| 森のくまさん | 0.9% | |
| 彩のきずな | 0.9% | |
| 粒すけ | 0.9% | |
| ふくまる | 0.9% | |
| ゆめみづほ | 0.9% | |
| よさ恋美人 | 0.9% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年12月18日 |
|---|---|
| 調査対象 | 中国地方・四国地方在住者 |
| 有効回答数 | 108票 |
