第1位:熱田味噌拉麺ぶりゆ
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解説
第1位は「熱田味噌拉麺ぶりゆ」でした。名古屋市熱田区に店を構える「熱田味噌拉麺ぶりゆ」は、濃厚ながらも食べやすい味噌ラーメンで注目を集めるラーメン店です。
看板メニューの「みそらーめん」は、自家製の味噌を数種類ブレンドした特製スープが特徴。鶏のうまみが凝縮されたスープは、まろやかでコクがありながらも、重さを感じさせない絶妙なバランスです。中太ちぢれ麺との絡みもよく、トッピングのチャーシューやメンマ、ネギとの相性も抜群です。
卓上には「スパイス醤」や「海老オイル」といったオリジナル調味料が用意されており、味の変化も楽しめます。特に「海老オイル」はスープに香ばしさと奥行きを加え、最後の一滴まで楽しませてくれます。
【住所】〒456-0031 愛知県名古屋市熱田区神宮3丁目5-6
※本記事は制作段階でChatGPT等の生成系AIサービスを利用していますが、文責は編集部に帰属します。