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濃縮スープなどは使用せず、有名店のラーメンをそのまま自宅で楽しめる国内最大級のラーメン通販サイト「宅麺.com」では、販売実績を元に毎月さまざまなカテゴリーのランキングを発表しています。今回はその中から、2021年7月「家系ラーメン」のランキングを発表します。
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第3位：神田ラーメンわいず ラーメン
第3位は東京・神田で連日行列をつくる「神田ラーメン わいず」の商品。濃厚な豚骨醤油スープを使用しており、深みのある豚骨の香りと旨みに、醤油のキレがしっかり調和しています。麺はスープとの相性を徹底的に考え抜かれた特製麺で、濃厚なスープにしっかりと絡みます。
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第2位：中華蕎麦 とみ田 濃厚豚骨醤油ラーメン（TOKYO-X）
第2位は「中華蕎麦 とみ田 濃厚豚骨醤油ラーメン（TOKYO-X）」でした。幻の豚Tokyo Xの骨を使用した家系ラーメンらしい濃厚なスープと、食感と香りにとことんこだわったオリジナル自家製麺を使用。白米との相性も抜群です。
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第1位：横浜家系ラーメン 作田家 暴君RA-MEN
第1位は「横浜家系ラーメン 作田家 暴君RA-MEN」でした。スッキリとしながらも、抜群のコクと旨さを兼ね備えたド直球の家系ラーメン。豚骨の骨や髄に詰まったエキスを余すことなく抽出したトンコツスープが特徴で、「特製チャーシュー２枚」「ホウレンソウ」「大判ノリ３枚」を同封しており、トッピングの用意も不要です。
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