愛媛県の「和菓子の名店」10選！　「想像の上をいく」という元祖坊ちゃん団子などを紹介

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画像：つぼや菓子舗

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　四季折々の素材を生かし、見た目にも美しい和菓子は、日本の食文化を象徴する一つ。愛媛県には、地元の素材や伝統製法を大切にしながら、一つひとつ丁寧に作られた和菓子を提供する名店が数多く存在します。　代々受け継がれてきた老舗の技から、果実を丸ごと使った新感覚の創作和菓子まで、そのラインアップは実に多彩。小豆の炊き...

愛媛県の「和菓子の名店」10選！　「想像の上をいく」という元祖坊ちゃん団子などを紹介

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