おいしい炊きたてご飯が食べたい……新潟県の「定食」の名店10選を紹介！

　さまざまな料理の組み合わせを手頃な価格で楽しめる「定食」。米どころとして知られる新潟県の炊きたての白米は、まさにごちそうですよね。ご飯に旬の食材を使ったおかずを合わせれば、身も心も満たしてくれそうです。

　本記事では「新潟県の定食の名店」というテーマについて考えてみましょう。あなたが「新潟県の定食といえばここ！」と思うお店は、どこですか？

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著者・編集者：細川雄三

翻訳者からいつの間にかライターに転身。自他共に認める健康オタク。善玉菌はお友達。最近は思春期の娘がかまってくれないので猫様たちに癒されてます( T-T)＼(=^x^= )

新潟県の「定食」の名店

　長岡市にある「喜味屋食堂」は、デカ盛りグルメで知られるお店。テレビ番組「オモウマい店」で紹介されたことでも話題を集めました。なかでも注目のメニューが野菜炒め定食です。山のように盛られた野菜炒めに、白ごはんも通常の2倍ほどある圧倒的なボリューム。それでいて価格はリーズナブルな点が人気で、味も好評です。食べきれなかった分はタッパーで持ち帰れるところもうれしいですね。

　妙高市にある「とん汁の店たちばな」は、1972年創業のとん汁専門店。県外からも多くの人が訪れる人気店です。看板メニューはとん汁定食で、シンプルながらコクのあるうまみが特徴。ごはんにもこだわっており、「いのちの壱（龍の瞳）」という珍しい品種を使用しています。ふっくらと炊き上げられたごはんとコクのあるとん汁は相性抜群で、定食としての完成度の高さが光ります。

　上越市にある「食堂ニューミサ」は、ラーメン好きの間で広く知られる人気店です。看板メニューの「みそラーメン」は、ニンニクの効いたパンチのある味わいが特徴で、県外からも多くの人が訪れます。みそラーメンにカレーライスやスタミナ丼などの一品が付く日替わり定食は、ボリュームたっぷり。価格は手頃で、満足度の高い内容となっています。食べログの「食堂百名店」に選ばれた、実力派の一軒といえるでしょう。

　この他にも、ボリュームが自慢の「定食 吉田屋」や、コスパ抜群の定食が味わえる「大みや食堂」など、新潟県には定食の名店が多数ありますよね。あなたが「新潟県で定食の名店」だと思うお店はどこですか？　ぜひ、下のコメント欄よりご投票をお願いします！

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