ねとらぼ

第3位:初代麺屋 とのさき(4.3pt/394クチコミ)

【住所】〒010-0861 秋田県秋田市手形からみでん4-27

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第2位:中華そば 今野(4.3pt/575クチコミ)

 第2位は大仙市大曲中通町の「中華そば 今野」でした。看板メニューの「鴨だし中華」は、国産の合鴨のガラを使用したスープが特徴。無化調ながらも、澄んだ見た目と奥深い味わいを両立させた一杯です。麺は、全粒粉入りの麺と手打ち麺から選ぶことができ、好みに応じて楽しめます。トッピングには、しっとりと柔らかく、低温調理で仕上げた合鴨チャーシューが添えられ、噛むほどにうま味が広がります。卓上に用意された柚子七味を加えることで、さっぱりとした風味がプラスされ、味の変化も楽しめる構成です。

 ラーメンの自動販売機も設置されており自宅でもお店の味を楽しめると好評です。

【住所】〒014-0024 秋田県大仙市大曲中通町7-19

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