ねとらぼ

第10位:中華そば 春陽軒

【住所】〒770-0006 徳島県徳島市北矢三町2-6-42

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第9位:徳島ラーメン 麺王 徳島駅前本店

【住所】〒770-0832 徳島県徳島市寺島本町東3-4 旭ビル1F

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第8位:阿波尾鶏中華そば 藍庵

【住所】〒779-2305 徳島県海部郡美波町奥河内字寺前229-1

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第7位:徳島ラーメン 大孫 川内店

【住所】〒771-0137 徳島県徳島市川内町平石若宮285-1

第6位:Pure soup ramen しずく

【住所】〒770-0937 徳島県徳島市富田橋1-102

第5位:ラーメン東大 大道本店

【住所】〒770-0923 徳島県徳島市大道1-36

第4位:麺屋 藤

【住所】〒771-5408 徳島県那賀郡那賀町吉野森ノ下70-1

第3位:いのたに 鳴門店

【住所】徳島県鳴門市撫養町南浜字東浜34-24

第2位:支那そば 王王軒 本店

 第2位は「支那そば 王王軒 本店」でした。徳島自動車道「藍住IC」から車で約5分の場所にある、徳島ラーメンの有名店です。「子どもが食べておいしいと思う中華そばを作りたい」をモットーに、子連れの家族を始め幅広い世代から愛されています。

 同店の主なメニューは、「支那そば」と「支那そば肉入り」。並と大の2サイズが用意されているほか、肉増し・生卵などのトッピングを追加注文することも可能です。豚骨と鶏ガラを長時間煮込んだ濃厚スープと、自家製の中細ストレート麺がおいしいと評判です。

【住所】〒771-1210 徳島県板野郡藍住町徳命牛ノ瀬446-15

第1位:中華そば いのたに 本店

 第1位は「中華そば いのたに 本店」でした。徳島駅から徒歩15分ほど、徳島市西大工町にある、徳島ラーメンを全国に広めた老舗店。1999年から翌年にかけて、“今世紀最後のご当地ラーメン”のキャッチフレーズのもと、「新横浜ラーメン博物館」に出店し、徳島ラーメンの普及に一役買いました。

 白濁系スープをルーツとする徳島ラーメンは現在、白系・黄系・茶系と3種類に枝分かれし、茶系を代表する同店では「中華そば」「中華そば肉入」を提供しています。煮干しだしなどを用いた豚骨醤油スープは、モチモチとした自家製の極細麺と相性抜群。具材は豚バラ肉、メンマ、ネギなどで、追加トッピングとして生玉子も用意されています。

【住所】〒770-0903 徳島県徳島市西大工町4-25

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