ねとらぼ

第3位:博多長浜らーめん 楓神

【住所】〒362-0805 埼玉県北足立郡伊奈町栄1-93-1

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第2位:博多長浜らーめん いっき 戸塚安行店

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解説

 第2位は川口市にある「博多長浜らーめん いっき 戸塚安行店」でした。戸塚安行駅から450メートルほどの場所にあるお店。博多の伝統的な豚骨ラーメンを追求し、店内で焚いた豚骨を使用したこだわりの一杯を提供しています。

 麺は、小麦の香りが漂うストレート麺。麺の硬さを選べる点です。「やわやわ(柔らかめ)」から「粉落とし(ほぼ生茹で)」まで7段階の硬さが用意されており、自分好みの食感で楽しめます。博多ラーメンならではの硬めの麺が好きな人には特に嬉しいポイントでしょう。また、チャーシュー丼も絶品。口の中でほろっとほどける柔らかさで、ラーメンとの組み合わせの相性も抜群です。

【住所】〒333-0811 埼玉県川口市戸塚6-16-2

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