INDEX
第3位:地熱ぷりん(地熱観光ラボ 縁間)

advertisement
第3位:かるかん饅頭(かるかん堂中村家)

advertisement
第2位:別府のたまご(宝コンフェクト)

advertisement
解説
第2位は「別府のたまご(宝コンフェクト)」でした。温泉の湯や蒸気を利用してゆでたり蒸したりすることから、温泉地での定番料理の一つである「温泉卵」をイメージした、たまご型のまんじゅうです。
大分県産の卵を使った黄身あんを、カステラ生地で包み、仕上げにホワイトチョコでコーティングしています。まるで本物の卵のような色合いやコロリとしたかわいらしい見た目も魅力ですね。