卵でご飯を包むオムライスは、洋食の中でも長く親しまれている定番メニューです。昔ながらのケチャップライスに薄焼き卵をのせたものから、とろとろの半熟タイプまで、提供スタイルもさまざま。ソースには定番のケチャップだけでなく、デミグラスやクリーム、和風だしなどを組み合わせた一皿を出す店もあるようです。 そこで今回は...
卵でご飯を包むオムライスは、洋食の中でも長く親しまれている定番メニューです。昔ながらのケチャップライスに薄焼き卵をのせたものから、とろとろの半熟タイプまで、提供スタイルもさまざま。ソースには定番のケチャップだけでなく、デミグラスやクリーム、和風だしなどを組み合わせた一皿を出す店もあるようです。 そこで今回は...