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ねとらぼ

 奥深い味わいや香りを堪能できる上、栄養価が高いことで知られる「そば」。そば粉とつなぎとして使用する小麦粉の配合によって、異なる食感を楽しめるのも魅力です。  長崎県には各地にそば店があり、食材や製法にこだわりぬいた末に生み出されたそばは絶品ですよね。旅行や出張で長崎県に行くときは、県内でおいしいそばを味わって...