第10位:坂角総本舖

advertisement
第9位:織り果[伊勢丹限定ブランド]

advertisement
第8位:福砂屋

advertisement
第7位:円果天[伊勢丹限定ブランド]

第5位:両口屋是清

第5位:たねや

第4位:鎌倉 豊島屋

第3位:小布施堂 Shinjuku[伊勢丹限定ブランド]

第2位:匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂

解説
第2位に選ばれたのは、「匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂」でした。カステラでおなじみの「文明堂」が、匠の焼きの技術を集結させた新ブランドが「匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂」です。
店名に入る「CONGALI」は、職人が焼き色を見極めてこんがり香ばしく焼き上げる様子が由来。どの商品も焼きにこだわり、数量限定で販売する「新宿工房釜出しカステラ」が人気商品です。新宿産のはちみつ「MIEL」を使用した「ギュッとひとくちテイラはちみつ」や、文明堂のCMキャラをかたどった「こぐま焼き」も名物です。
第1位:銀座あけぼの

解説
第1位に選ばれたのは「銀座あけぼの」でした。終戦直後に銀座4丁目交差点近くで創業した歴史を持ち、和菓子の名店として全国的に有名な「銀座あけぼの」。さまざまな和菓子を販売しているお店ですが、中でも人気が高いのが「白玉豆大福」です。モチモチとしたやわらかい食感が特徴で、きめ細かなあんがほんのり甘い一品。絶妙な味わいの豆大福を楽しめます。
また、「みやこがねもち米」を使ったおかき「海苔チーズサンド」や、1985年に発売されて以来ロングセラーとなる「姫栗もなか」も定番商品。期間・店舗限定商品なども販売しています。
調査結果
| 順位 | 店名 | 割合 |
| 1 | 銀座あけぼの | 8.0% |
| 2 | 匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂 | 6.8% |
| 3 | 小布施堂 Shinjuku [伊勢丹限定ブランド] | 6.4% |
| 4 | 鎌倉 豊島屋 | 6.0% |
| 5 | たねや | 5.7% |
| 両口屋是清 | 5.7% | |
| 7 | 円果天 [伊勢丹限定ブランド] | 5.6% |
| 8 | 福砂屋 | 5.5% |
| 9 | 織り果[伊勢丹限定ブランド] | 4.9% |
| 10 | 坂角総本舖 | 4.6% |
| 11 | 緑寿庵清水 | 4.5% |
| 12 | 鎌倉紅谷 | 4.3% |
| 13 | 叶 匠壽庵 あもや | 4.1% |
| 14 | 仙太郎 | 4.0% |
| 15 | 赤坂柿山 | 3.8% |
| 16 | 桂新堂 | 3.6% |
| 17 | 笹屋伊織 | 3.4% |
| 富士見堂 | 3.4% | |
| 19 | 鈴懸 | 3.4% |
| 20 | 豆源 | 3.1% |
| 21 | なか又 | 1.8% |
| 22 | Ameya Eitaro | 1.4% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2025年4月30日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の男女 |
| 有効回答数 | 1428票 |