ねとらぼ

第8位:活魚寿司

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第8位:がってん寿司

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第8位:かっぱ寿司

画像:かっぱ寿司
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第7位:回転寿司みさき

画像:回転寿司みさき

第5位:廻るすしざんまい

画像:すしざんまい

第5位:魚べい

画像:魚べい

第4位:くら寿司

画像:くら寿司

第3位:はま寿司

第2位:スシロー

画像:あきんどスシロー

解説

 第2位は、得票率12.7%を集めた「スシロー」でした。スシローは1984年創業の回転寿司チェーンで、しっかりと目利きした新鮮なネタを提供しています。

 スシローのマグロは、釣った直後に処理してすぐに船上冷凍し、冷凍のまま加工していることで鮮度を維持。人肌くらいの温度の温塩水で丁寧に解凍したマグロは、ねっとりとした食感と凝縮されたうまみが特徴です。

第1位:すし銚子丸

解説

 第1位は、「すし銚子丸」が得票率15.9%を獲得しました。すし銚子丸は、東京都・千葉県・埼玉県・神奈川県に店舗を展開する寿司チェーンで、豊洲市場をはじめとする国内有数の産地からネタを仕入れています。

 すし銚子丸では、「マグロ」のカテゴリーに「上赤身」「中とろ」「大とろ」「鉄火手巻」といった定番メニューのほか、「上赤身玉ねぎ醤油漬け」「中とろバター炙り」などの変わり種メニューもラインアップ。さまざまなマグロの寿司が食べられるのはうれしいですね。

調査結果

順位チェーン店名割合
1すし銚子丸15.9%
2スシロー12.7%
3はま寿司11.6%
4くら寿司9.5%
5魚べい6.9%
廻るすしざんまい6.9%
7回転寿司みさき4.8%
8かっぱ寿司3.2%
がってん寿司3.2%
活魚寿司3.2%
11根室花まる2.6%
回転寿しトリトン2.6%
元気寿司2.6%
元祖廻る元禄寿司2.6%
海鮮アトム2.6%
16にぎり長次郎2.1%
にぎりの徳兵衛2.1%
天下寿司2.1%
19平禄寿司(仙台平禄)1.6%
20ジャンボおしどり寿司1.1%

調査概要

アンケート実施日2025年2月19日
調査対象東京都民
有効回答数189票

参考

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