第8位:活魚寿司

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第8位:がってん寿司
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第8位:かっぱ寿司

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第7位:回転寿司みさき

第5位:廻るすしざんまい

第5位:魚べい

第4位:くら寿司

第3位:はま寿司
第2位:スシロー

解説
第2位は、得票率12.7%を集めた「スシロー」でした。スシローは1984年創業の回転寿司チェーンで、しっかりと目利きした新鮮なネタを提供しています。
スシローのマグロは、釣った直後に処理してすぐに船上冷凍し、冷凍のまま加工していることで鮮度を維持。人肌くらいの温度の温塩水で丁寧に解凍したマグロは、ねっとりとした食感と凝縮されたうまみが特徴です。
第1位:すし銚子丸
解説
第1位は、「すし銚子丸」が得票率15.9%を獲得しました。すし銚子丸は、東京都・千葉県・埼玉県・神奈川県に店舗を展開する寿司チェーンで、豊洲市場をはじめとする国内有数の産地からネタを仕入れています。
すし銚子丸では、「マグロ」のカテゴリーに「上赤身」「中とろ」「大とろ」「鉄火手巻」といった定番メニューのほか、「上赤身玉ねぎ醤油漬け」「中とろバター炙り」などの変わり種メニューもラインアップ。さまざまなマグロの寿司が食べられるのはうれしいですね。
調査結果
| 順位 | チェーン店名 | 割合 |
| 1 | すし銚子丸 | 15.9% |
| 2 | スシロー | 12.7% |
| 3 | はま寿司 | 11.6% |
| 4 | くら寿司 | 9.5% |
| 5 | 魚べい | 6.9% |
| 廻るすしざんまい | 6.9% | |
| 7 | 回転寿司みさき | 4.8% |
| 8 | かっぱ寿司 | 3.2% |
| がってん寿司 | 3.2% | |
| 活魚寿司 | 3.2% | |
| 11 | 根室花まる | 2.6% |
| 回転寿しトリトン | 2.6% | |
| 元気寿司 | 2.6% | |
| 元祖廻る元禄寿司 | 2.6% | |
| 海鮮アトム | 2.6% | |
| 16 | にぎり長次郎 | 2.1% |
| にぎりの徳兵衛 | 2.1% | |
| 天下寿司 | 2.1% | |
| 19 | 平禄寿司(仙台平禄) | 1.6% |
| 20 | ジャンボおしどり寿司 | 1.1% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2025年2月19日 |
|---|---|
| 調査対象 | 東京都民 |
| 有効回答数 | 189票 |