第1位:一蘭

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解説
第1位は、得票率9.5%の「一蘭」でした。1960年に福岡市で創業し、1993年に現在の1号店である那の川店を開店した豚骨ラーメン店専門チェーンです。最大の特徴は、唐辛子をベースに30種類以上の材料を調合した「秘伝のたれ」をラーメン中央に浮かせて提供する独自のスタイルにあります。
スープは独自製法で豚骨特有の臭みを抑え、コクがありながらまろやかな味わいを実現。麺は小麦粉を独自ブレンドした特製生麺を使用し、特別なろ過装置を通した軟水やトランス脂肪酸ゼロの油など、素材や製法にも徹底したこだわりを持っています。
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調査結果
| 順位 | チェーン店名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 一蘭 | 9.5% |
| 2 | 一風堂 | 8.1% |
| 天下一品 | 8.1% | |
| 4 | 餃子の王将 | 5.7% |
| 5 | 来来亭 | 5.2% |
| 6 | リンガーハット | 3.3% |
| 大阪王将 | 3.3% | |
| 神座 | 3.3% | |
| 9 | どさん子 | 2.9% |
| 丸源ラーメン | 2.9% | |
| ずんどう屋 | 2.9% | |
| 12 | 蒙古タンメン中本 | 2.4% |
| 13 | 日高屋 | 1.9% |
| バーミヤン | 1.9% | |
| 長崎ちゃんめん | 1.9% | |
| 8番らーめん | 1.9% | |
| 塩元帥 | 1.9% | |
| 希望軒 | 1.9% | |
| 19 | 喜多方ラーメン坂内 | 1.4% |
| Sugakiya | 1.4% | |
| 味の時計台 | 1.4% | |
| 横綱 | 1.4% | |
| まこと屋 | 1.4% | |
| その他 | 23.8% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2025年4月16日 |
|---|---|
| 調査対象 | 関西地方在住者 |
| 有効回答数 | 210票 |