2025/05/26 11:30（公開） 
第10位：和歌山県
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第9位：青森県
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第8位：徳島県
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第7位：広島県
第6位：神奈川県
第5位：福島県
第4位：山形県
第3位：北海道
第2位：福岡県
解説
第2位は「福岡県」でした。濃厚な豚骨スープと細麺で知られる「博多ラーメン」は、全国的な知名度を誇ります。また、「久留米ラーメン」は九州とんこつラーメンのルーツとも言われる存在。豚骨をじっくりと炊き出した濃厚なスープが特徴で、よりパンチのある味わいを求める人に人気の一杯です。
さらに、福岡市内の長浜エリアで誕生した「長浜ラーメン」も根強い人気を誇り、白濁した豚骨スープに極細ストレート麺が特徴のラーメン。長浜の屋台街では、観光客が本場の味を求めて多く訪れ、夜遅くまでにぎわいを見せています。
第1位：新潟県
解説
第1位は「新潟県」でした。新潟県には、地域ごとに異なる味わいを持つラーメン文化が根付いており、「新潟あっさり醤油（しょうゆ）ラーメン」「長岡生姜（しょうが）醤油ラーメン」「燕背脂ラーメン」「三条カレーラーメン」「新潟濃厚みそラーメン」の5種類が「新潟5大ラーメン」として広く知られています。
特に燕市発祥の「燕背脂ラーメン」は、煮干しの風味が利いた濃いめの醤油スープに、たっぷりの背脂が浮かび、極太麺が絡むのが特徴。2022年に文化庁が選定する「100年フード」の「未来の100年フード部門～目指せ、100年！～」にも選ばれるほどの人気です。現在では県外にも燕背脂ラーメン店が増え、東京都内でもその味を楽しめるようになり、全国的に人気が広がりつつあります。
投票結果（票数）
| 順位 | 都道府県名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 新潟県 | 157 |
| 2 | 福岡県 | 113 |
| 3 | 北海道 | 96 |
| 4 | 山形県 | 77 |
| 5 | 福島県 | 74 |
| 6 | 神奈川県 | 41 |
| 7 | 広島県 | 39 |
| 8 | 徳島県 | 36 |
| 9 | 青森県 | 32 |
| 10 | 和歌山県 | 30 |
| 11 | 京都府 | 29 |
| 12 | 熊本県 | 28 |
| 13 | 富山県 | 25 |
| 14 | 栃木県 | 22 |
| 15 | 愛知県 | 18 |
| 16 | 鳥取県 | 15 |
| 17 | 鹿児島県 | 13 |
| 18 | 秋田県 | 12 |
| 東京都 | 12 | |
| 岡山県 | 12 | |
| 21 | 奈良県 | 10 |
| 兵庫県 | 10 | |
| 23 | 佐賀県 | 9 |
| 24 | 茨城県 | 8 |
| 千葉県 | 8 | |
| 26 | 岐阜県 | 7 |
| 山口県 | 7 | |
| 28 | 高知県 | 6 |
| 29 | 静岡県 | 5 |
| 長野県 | 5 | |
| 宮城県 | 5 | |
| 32 | 沖縄県 | 4 |
| 島根県 | 4 | |
| 大阪府 | 4 | |
| 大分県 | 4 | |
| 36 | 香川県 | 3 |
| 長崎県 | 3 | |
| 群馬県 | 3 | |
| 福井県 | 3 | |
| 滋賀県 | 3 | |
| 岩手県 | 3 | |
| 山梨県 | 3 | |
| 43 | 石川県 | 2 |
| 愛媛県 | 2 | |
| 宮崎県 | 2 | |
| 埼玉県 | 2 | |
| 三重県 | 2 |
参考
- 新潟のラーメン特集！新潟5大ラーメン（にいがた観光ナビ）
- 「新潟5大ラーメン」って知ってる？新潟県は実はラーメン激戦区だった！（トリパ）
- 燕背脂ラーメンMAP（新潟県燕市ご当地ラーメン）（燕背脂ラーメンMAP）
- 東京、背脂ラーメン15選（Time Out）
- 全国ご当地ラーメン – 博多ラーメン – ラーペディア（新横浜ラーメン博物館）
- 全国ご当地ラーメン – 久留米ラーメン – ラーペディア（新横浜ラーメン博物館）
- 福岡グルメ（福岡市観光情報サイト よかなび）
- 博多ラーメンと何が違うの？ 今さら聞けない長浜ラーメンの秘密（山路力也） – エキスパート（Yahoo!ニュース）
- 【福岡グルメ】博多・長浜・久留米の違いとは？とんこつラーメン大解剖！（クロスロードふくおか）
