第10位:オムレツ
第10位は溶き卵をふんわりと焼いた「オムレツ」です。得票数は6票でした。卵に牛乳やクリームを加えてバターで焼いた「プレーンオムレツ」のほか、具材を混ぜて焼いたり、卵で包んだりするタイプもあります。
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第9位:温泉卵
第9位はトロリとした食感が魅力の「温泉卵」です。得票数は9票でした。そのまま食べてもおいしいですが、どんぶりや麺類のトッピングにもぴったりです。
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第8位:親子丼
同率の第7位は「親子丼」、得票数は10票でした。鶏肉と玉ねぎなどを卵でとじた親子丼は、甘辛味とふんわり卵が食欲をそそる一品です。
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第7位:ゆで卵
同じく10票を獲得し、第7位にランクインしたのが「ゆで卵」です。作り方は沸騰したお湯で卵をゆでるだけですが、ゆで時間によって黄身の固さが変わります。ちなみに、半熟卵は8分、やや固ゆでの卵は11分がゆで時間の目安です。
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第6位:茶碗蒸し
第6位は「茶碗蒸し」、得票数は11票でした。溶き卵にだし汁を混ぜ、鶏肉やシイタケ、エビなどの具材とともに蒸した料理です。夏場は「冷やし茶碗蒸し」として食べるのもいいですね。
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